Visão geral dos ferros waffle 2 em 1 para bolachas grossas e finas

Graças à tecnologia moderna para a cozinha, você pode facilmente aumentar a lista de suas próprias especialidades. Comprar cada aparelho é algumas receitas novas. Por exemplo, usando um ferro de waffle elétrico para bolachas grossas e finas com painéis removíveis, você irá alimentar a família com um café da manhã delicioso e saudável ou preparar um tratamento para uma festa. Considere modelos de fabricantes modernos e descubra quais deles merecem atenção.

Ferro moderno de waffle – o que ela é

Análogos dos primeiros ferros de waffle ainda podem ser encontrados no mercado. Este produto feito de ferro fundido ou alumínio, constituído por duas partes, uma das quais é a base para o teste, o segundo – a tampa. Detalhe obrigatório – cabos longos, com o qual o ferro de waffle é instalado no fogão. Se você se acostumar e ganhar experiência, o processo de preparar bolos grossos e finos com um dispositivo portátil parecerá simples e conveniente. Mas isso acontecerá até o momento em que você se familiarizar com os eletrodomésticos modernos.

O ferro de waffle, que hoje pode ser encontrado nas lojas de utensílios de cozinha, é caracterizado pelo máximo conforto, segurança e design atraente. Sua forma e peso são convenientes para transportar de um lugar para outro, as dimensões são adequadas para armazenamento em armários de cozinha ou em prateleiras. A decisão de qual modelo é melhor escolher depende da potência, da forma dos produtos, dos conjuntos de acessórios ou painéis removíveis.

Já não é necessário ter medo de que os doces belgas ou vienenses vão queimar, como a maioria das modificações modernas fornecem aquecimento uniforme devido a:

• revestimento antiaderente;
• termorregulador;
• indicador pronto.

A escolha é ótima: desde aparelhos portáteis compactos, capazes de assar apenas sobremesas delicadas ou delicadas, até eletrodomésticos universais profissionais, que, além das variedades belgas e vienenses, preparam nozes, sanduíches e muffins.

A compra de eletrodomésticos modernos é uma excelente maneira de preparar doces vienenses, belgas, grossos ou finos, na forma de quadrados, círculos e corações.

Os melhores ferros de waffle para casa

O assistente culinário é escolhido, a partir de hábitos e gostos. Para sobremesas vienenses e belgas exuberantes e delicadas, você pode encontrar uma dúzia de aparelhos elétricos baratos de diferentes empresas que diferem em aparência e potência. Se você precisa de waffle iron com funcionalidade estendida, preste atenção aos caros dispositivos semi-profissionais com painéis substituíveis

Para bolachas belgas ou vienenses (grossas)

Bens grossos assados ​​de massa delicada são chamados de vienense ou belga. Ao contrário dos análogos finos, eles são macios, muitas vezes servidos com geléia, geléia, creme, pasta de chocolate e até mesmo sorvete. A forma de doces belgas prontos – corações e canecas, mas mais muitas vezes há quadrados ondulados tradicionais.

Para waffles belgas não queimar e ter uma cor agradável, escolha um dispositivo com um revestimento antiaderente de qualidade. Ideal – um ferro de waffle de cerâmica com peças de metal e superfície interna de Teflon.

Se você está procurando uma aparência, preste atenção aos dispositivos de fabricantes alemães e italianos. Eles diferem em belo design moderno e têm em cada série vários ferros de waffle de cores diferentes. As modificações mais seguras estão equipadas com um bloqueio especial.

Para bolachas finas

Os fãs de bolos crocantes, que diferem dos grossos produtos vienenses ou belgas, não só na espessura, mas também no sabor, oferecem outras opções. Eles permitem que você assar preparações culinárias de alguns milímetros de espessura, que podem ser dobradas em tubos e chifres e, em seguida, aromatizadas com um recheio delicioso. São os bolos finos que lembram a assadura familiar da infância, cozidos em ferros de waffle de ferro fundido.

Cozinhar em eletrodomésticos para wafers finos, que também são chamados de americanos, é um prazer. Como regra geral, tais dispositivos são caracterizados por alta potência, de modo que o processo de cozimento ocorre rapidamente, em apenas alguns minutos. Elementos metálicos revestidos com composição antiaderente garantem um aquecimento uniforme. Mesmo ferros de waffle usados ​​com freqüência servem muito tempo graças à proteção de superaquecimento embutida.

Modelos 2 em 1 com painéis substituíveis

Se você quiser diversificar o menu com diferentes tipos de produtos culinários, recomendamos modelos universais com painéis substituíveis. As abas com perfurações de uma forma padrão permitem assar wafers finos e grossos, sanduíches, keksiki. A substituição dos painéis é feita manualmente, com alguns movimentos: primeiro retire um revestimento e, em seu lugar, insira o outro.

De acordo com usuários constantes, o poder do dispositivo não desempenha um grande papel. Bastante 750-800 W para cozinhar doces delicados. Mas as grandes famílias são aconselhadas a prestar atenção ao tamanho e à capacidade de preparar mais produtos de cada vez. Importante e o número de painéis de substituição.

Dicas para escolher um ferro de waffle

Com as características técnicas que podem ser encontradas nos sites das lojas online, muitas vezes também publicam avaliações sobre as qualidades da tecnologia. O monitoramento do mercado ajuda a determinar a escolha dos modelos, entre os quais estão cada vez mais os principais dispositivos 2 em 1, 3 em 1, 5 em 1, ferros em waffle e dispositivos com pastilhas para sanduíches.

Avaliação dos melhores modelos de acordo com estimativas dos proprietários

Os usuários muitas vezes prestam atenção a características como poder, disponibilidade de ajuste conveniente, material de peças de trabalho e habitação, a possibilidade de assar bolachas grossas e finas, design moderno.

A análise dessas e outras qualidades da tecnologia resultou nos seguintes modelos nas 5 melhores wafers:

1. O Clatronic WA 3606 é um dispositivo para preparar bolachas grossas belgas e vienenses. Potência – 800 W, o custo – 2 290 rublos. O grau de torrefação é regulado por uma manivela confortável, o indicador na tampa ajuda a determinar o tempo de enchimento da massa.
2. O Maxwell MW-1571 é um aparelho elétrico para assar wafers finos. Potência – 800 W, o custo – 2 190 rublos. Graças ao revestimento antiaderente, não há efeito colante. A temperatura é ajustada por meio de cinco modos.
3. Smile WM 3607 é a melhor variante universal de “três em um”. Potência 750 W, custo – 3 800 rublos. Um conjunto de painéis substituíveis permite que você cozinhe uma variedade de formas de cozimento.
4. GFgril GF040 WaGrTo é uma máquina de waffles com grandes possibilidades. Potência – 1000 W, o custo – 4 900 rublos. Além de wafers grossos e sanduíches, permite assar carne, aves e peixes.
5. O Supra WIS-555 é um poderoso dispositivo universal para fazer biscoitos, sanduíches e cookies. Bolachas finas e grossas são excelentes. Potência – 1400 W, custo – 4.250 rublos.

Todas estas modificações provaram ser assistentes confiáveis, capazes de trabalhar sem reparo por um longo tempo.

Waffle maker qual empresa é melhor comprar

Muitos compradores quando compram fabricantes de waffle são guiados pela popularidade da marca. Vamos considerar os fabricantes, cujos modelos ocupam as primeiras linhas de avaliações “de cozinha”.

Empresa alemã Clatronic – um símbolo de produtos de alta qualidade projetados especificamente para a cozinha. O fabricante produz processadores de alimentos, fritadeiras, fornos de microondas, chaleiras elétricas e fabricantes de waffle para assar produtos grossos e finos com uma capacidade de 800-1400 watts.

Supra, um fabricante japonês com a maioria de suas plantas na República Popular da China, é conhecido por uma ampla gama de modelos de orçamento que não são muito diferentes do que os caros em termos de desempenho. A mais recente série de fabricantes de waffle é universal.

A Bork é uma empresa russa que produz dispositivos semiprofissionais caros. Os produtos são equipados com uma variedade de modos de operação (até 12) e permitem que você faça bolos crocantes e sobremesas belgas espessas.

A Rommelsbacher é uma fabricante alemã, mas os fabricantes de waffle nas lojas são produzidos na China. Os modelos mais populares são aqueles que assam waffles vienenses na forma de corações.

Além da produção da empresa de fabricantes de waffles, a GFgril, a Bomann, a Tristar, a Maxwell, a KitchenAid e a Princess estão envolvidas.

Receitas úteis

Tecnologia qualitativa com ajuste conveniente e muitas funções é metade da batalha. O resultado depende em grande parte da receita corretamente selecionada. Para as bolachas belgas, vienenses e delicadas que ficaram deliciosas, oferecemos várias dicas para preparar massa e assar.

Massa para bolachas e wafers vienenses

Existem muitas receitas para fazer massa para bolachas grossas e exuberantes, oferecemos uma das mais simples. Os produtos que serão necessários no processo de cozimento podem ser encontrados em qualquer fazenda: farinha, ovos, leite, açúcar, manteiga, um pouco de fermento e suco de limão.

A preparação do teste demora um pouco. Esfregamos 200 g de manteiga (pode ser substituída por margarina) com açúcar granulado (100 g), adicione em qualquer ordem 3 ovos e um copo de leite, misture bem ou bata. Adicione a farinha peneirada (350 g), uma colher de fermento em pó e st. colher de suco de limão. Mais uma vez, misture e despeje a massa na bolacha elétrica.

Como cozinhar wafers finos

Bolos finos são servidos à mesa de maneiras diferentes: na forma de bolos simples, chifres lindamente decorados ou tubos com deliciosos recheios. No entanto, o processo de cozimento é o mesmo. Para preparar os tubos, os bolos acabados são torcidos à mão, e para a formação de chifres suaves, existem moldes de cone especiais.

O processo de fazer bolos finos e crocantes é bastante simples. Batemos 200 g de manteiga cremosa e amolecida com açúcar (2/3 xícara), depois de adicionar 5 ovos, bata novamente. Misture 180 g de farinha, art. colher de óleo vegetal. Aqueça a bolacha elétrica, despeje uma porção de massa, feche a tampa. Normalmente, a preparação de um conjunto leva de 3 a 6 minutos.

Embora os espaços em branco não tenham esfriado e não tenham se tornado quebradiços, nós o transformamos em um tubo. Nós adicionamos o recheio favorito: creme, creme de ar, pasta de chocolate, leite condensado cozido – a delicadeza está pronta!

Receitas dietéticas para ferros de waffle

Especialmente para procurar receitas dietéticas não é necessário – repetem completamente as orientações habituais para preparar uma massa de farinha para bolachas finas e grossas, mas diferem no conjunto de ingredientes. Aqui estão algumas dicas sobre como reduzir calorias e cozimento “prejudicial”:

• em vez da farinha habitual, use grãos inteiros, pode ser combinada, consistindo de vários cereais;
• Não lubrifique o molde com revestimento antiaderente a óleo e, assim, não permita que a bolacha adira aos painéis;
• Leite corajosamente substituir com kefir ou iogurte de baixa caloria;
• reduzir a proporção de manteiga;
• Para saborear, adicione frutas ou bagas.

E um exemplo de receita dietética. Bata 1 ovo, um pouco de sal, adicione 1 banana desfiada, misture, deite 40-50 g de farinha, misture novamente. Coloque os formulários no fundo do qual você pode colocar pedaços de chocolate amargo ou frutas. Asse em bolacha elétrica 5 minutos – a sobremesa está pronta!

Não tenha medo de experimentar, e depois de um tempo você terá seu próprio menu de receitas exclusivas de marca.

Vídeo-instrução para a preparação de bolachas vienenses

Aula mestre passo a passo:

Para escolher um moderno ferro elétrico de waffle simplesmente: analise as características técnicas dos modelos que você gosta, especifique funções adicionais e estude cuidadosamente o feedback do cliente. Para o dispositivo satisfeito por um longo tempo, não se esqueça de seguir as instruções e, em seguida, bolachas apetitosas serão freqüentes “convidados” em sua mesa!