Smart teknik och prylar för köket: de mest användbara hjälparna hemmafruar

Teknologiska innovationer visas varje dag. Smarta prylar för hem och kök gör livet enklare för oss. Några av dem förenklar matlagningen av varma rätter, andra hjälper till att klara av att skära sallader snabbare, och andra gör helt enkelt processen att förbereda god mat mer bekväm och spännande. Efter den första användningen av några av dem på en gång förstår du inte ens hur utan den här oföränderliga mirakelhjälpen gjorde.

Interaktiv köksutrustning – mycket användbar information

De flesta moderna prylar för kök ser ut som prydnadssaker, men hjälpen från dem är enorm. Alla har blivit vana vid interaktiva displayer på kylskåp och kokplattor. Och alla dessa kaffebryggare, vattenkokare, köttkvarnar, mikrovågsugnar, ångfartyg – överallt finns en liten skärm med all nödvändig information.

Sådana elektroniska anordningar för många är redan vanliga. Nu hittar du även en skärbräda med inbyggda vikter, vars data projiceras på dess främre yta. Detta tillåter även vid skivningens scen att beräkna antalet gram av enskilda ingredienser och kalorier i den färdiga maträtten

För att väga små volymer av lösa produkter är en mätsked med miniatyrskärm idealisk. Och vikten visas i vilket lämpligt format som helst (gram, pund, ounce).

Om du behöver en kokbok, men du vill inte titta på stora pappersvolymer kan du använda:

• en vanlig tablett eller smartphone med en samling favorit recept
• en speciell kulinarisk tablett, som i bokstavlig mening inte är rädd för ångor;
• elektroniska böcker.

Olika stativ och hållare hjälper bekvämt och säkert att placera enheten i köket.

Om du täcker skärmen med en skyddsfilm kan du laga mat utan rädsla för att smörja den elektroniska prompten med mjöl eller fett när du rör på dina fingrar.

Vad i framtiden? Mobila kök i form av tabletter och bärbara datorer som du kan laga mat på. Skärmen visar ett recept, istället för ett tangentbord – en elektrisk brännare.

Redan nu underlättar förberedelsen av en mängd olika elektroniska termometrar på batterier, där du kan styra hur varmt köttet är inuti. Och vad är temperaturmätaren på en gång flera grillade köttstycken? Perfekt gadget när du behöver laga shish kebab eller biffar för femtio gäster. Minsta ansträngning – maximalt rostat kött.

Den otvivelaktiga ledaren nyligen är smarta hushållsapparater för köket med fjärråtkomstläge. Många köksredskap kan styras via Internet medan de är hemma. Det räcker att lägga de skivade produkterna i en multivark eller ugn, och köksprocessen styrs fjärransluten via en smartphone.

Du behöver inte stå vid kaminen när som helst, du har ledig tid för andra saker. Du kan till och med springa till en närbutik, och för att ändra läget och temperaturen för värmebehandling, tryck bara på ett par knappar på telefonen. Det finns till och med matlagningsutrustning med videokameror inuti, genom vilka det blir möjligt att se hur mycket brunningen bakades.

Assistenter i skivning och matlagning

Teknikteknik, men utan skärverktyg för matlagning, kan fortfarande inte göra. Åtminstone nära skärbordet måste det finnas knivar och ett ägg. Men bland användbara gadgets i köket, enheterna för:

• skivning ananas i släta cirklar;
• avlägsna stammar från jordgubbar och kärnor med ben från ett äpple eller körsbär;
• separering av majskärnor från cobs;
• separation av äggula och protein (separatorer i form av koppar och skedar);
• enhetlig deg häller i bakformar;
• hugga kött innan du steker
• matlagning ägg (i form av stöd i en panna).

Hjälper att skära, dela, pressa och slå köksredskapet oändligt. För varje produkt är uppfunnit sin egen, och inte en. Endast skärplattor av olika former och storlekar finns! Även för att skiva till och med skivor av en salladslip eller sjunker kom de fram med en gadget i form av ett stativ med slitsar för kniven.

Stör inte i det moderna köket och speciella knivar för pizza. Det finns alternativ med roterande skäregg eller med scoop nedanifrån. I det senare fallet kan skärstycket omedelbart placeras på en tallrik utan att tappa jämn smulor.

Knivar för rengöring av potatis och andra rotgrödor används idag, förmodligen endast i armén för att straffa de mest försummade soldaterna. I det moderna köket byts de åtminstone ut med handskivor med tunna blad. Men det är mycket bekvämare, snabbare och lättare att rengöra sådana grönsaker med en automatisk köksapparat.

Om de många enheterna för strimling och skivning av frukt med grönsaker kan man höra det oändligt. Varje frukt består av en egen skivare och skär den till exceptionellt identiska kuber, cirklar och remsor som sedan används för att dekorera skålen.

För älskare av ravioli och vareniki kan en gadget för deg i form av en handgjord pelmeni vara extremt användbar i köket. Han lade ingredienserna, rullade handtaget och vid utgången – ett jämnt lager av fasta pelmenes. Det är bara att dela dem och koka dem i en kastrull.

Om det är nödvändigt att värma upp flera varma rätter på en gång kommer flervärkaren i form av en pyramid att vara en oumbärlig assistent. Varje avdelning kan rymma soppa, rost, gröt osv. Samtidigt upphettas disken, beroende på inställningarna, omedelbart eller separat.

Gadgets för drycker: står, kylare, värmare

Fristående är apparater för att göra drycker. Älskare av te, kyld limonad, kaffe och vin är många, men alla kommer att hitta en enhet som ger hans drink en oöverträffad och unik smak.

För te och kaffe

Banal Turkar och tekannor i många är inte längre höga värden. Visst, de används av gourmer och ceremonier. Men mest föredrar att en varm dryck kokas snabbt och med ett minimum av ansträngning. Därmed måste den ha en rik smak och smak.

Moderna te- och kaffemaskiner – en multifunktionell apparat, som läggs ner för flera hundra olika program för att förbereda drycken. Vid bryggning kan de ändra vattentemperaturen och trycket i bryggeriet, vilket ger smaken av kaffe och te denna eller den där skuggan.

För alkoholhaltiga drycker

Köksredskap för alkoholhaltiga drycker representeras av olika kylare. Servera champagne eller vin inte kylt – inte comme il faut. Du kan kyla den med is, men det är mycket bekvämare att använda en elektronisk enhet.

Till noten! Det är möjligt att kyla alkohol utan att ändra smaken på grund av tillsatsen av smältvatten från isbitar med hjälp av steatite. Det är en natursten med unika egenskaper för ackumulering av värme. Om du lägger den i frysen, kommer det efter några timmar att ge den ackumulerade kyla till den kylda drycken. I detta fall kommer inget vatten från det att droppa.

Video: kökshjälpmedel för snygga hemmafruar

Beskrivna ovan, moderna prylar för huset – det här är bara en liten del av alla slags “lotions” för köket. På den smarta och smarta värdinnan finns alltid olika ställen, termoser, juicers, dispensrar, munstycken på handtagen av hetpannor. Och vissa har till och med en plugg med en motor för spolettvinkling eller en tesked med två spouts för att hälla te direkt i ett par koppar. För vissa är allt detta en onödig skräp, och för andra – en oumbärlig sak i hushållet, till varje sin egen.