Oversikt over vaffeljern 2 i 1 for tykke og tynne wafers

Takket være moderne teknologi for kjøkkenet, kan du enkelt øke listen over dine egne spesialiteter. Kjøpe hvert apparat er noen få nye oppskrifter. For eksempel, ved hjelp av et elektrisk vaffeljern for tykke og tynne wafers med avtagbare paneler, vil du mate familien med en deilig og sunn frokost eller tilberede en godbit for en fest. Vurder modeller av moderne produsenter og finn ut hvilke av dem som fortjener oppmerksomhet.

Moderne vaffeljern – hva hun er

Analoger av de første vaffeljernene kan fremdeles finnes på markedet. Dette produktet er laget av støpejern eller aluminium, bestående av to deler, hvorav ett er grunnlaget for testen, den andre – lokket. Obligatorisk detalj – lange håndtak, som vaffeljernet er installert på komfyren. Hvis du blir vant og får erfaring, vil prosessen med å lage tykke og tynne kaker med en håndholdt enhet virke enkelt og praktisk. Men dette vil skje til øyeblikket du blir mer kjent med moderne elektriske apparater.

Vaffeljern, som finnes i butikker i kjøkkenapparater, er preget av maksimal komfort, sikkerhet og attraktiv design. Form og vekt er praktisk å transportere fra sted til sted, dimensjonene er egnet for oppbevaring i kjøkkenskap eller på hyller. Avgjørelsen hvilken modell som er best å velge, avhenger av kraften, formene på produktene, settene av flyttbare vedlegg eller paneler.

Det er ikke lenger nødvendig å være redd for at belgiske eller wienerbrød vil brenne, da de fleste moderne modifikasjoner gir jevn oppvarming på grunn av:

• non-stick belegg;
• termostat;
• klar indikator.

Valget er flott: fra kompakte bærbare enheter som kun kan bake bare tykke eller bare delikate desserter, til profesjonelle universelle elektriske apparater, som i tillegg til belgiske og wienske varianter forbereder nøtter, smørbrød og muffins.

Å kjøpe moderne elektriske apparater er en utmerket måte å forberede wienske, belgiske, tykke eller tynne søtsaker i form av firkanter, sirkler og hjerter.

Den beste vaffeljern for hjemmet

Den kulinariske assistenten er valgt, med utgangspunkt i vaner og smaker. For frodige og delikate wienske og belgiske desserter finner du et dusin billige elektriske apparater fra forskjellige firmaer som er forskjellige i utseende og kraft. Hvis du trenger vaffeljern med utvidet funksjonalitet, vær oppmerksom på dyre semi-profesjonelle enheter med utskiftbare paneler

For belgiske eller wienske (tykke) wafers

Frodige tykke bakevarer laget av delikat deig kalles wiener eller belgisk. I motsetning til fine analoger, er de myke, så ofte servert med syltetøy, syltetøy, krem, sjokoladepasta og til og med iskrem. Formen av klare belgiske søtsaker – hjerter og krus, men oftere er det tradisjonelle bølgede firkanter.

Til belgiske vafler brenner ikke og har en hyggelig farge, velg en enhet med et kvalitetsstoff uten belegg. Ideell – et keramisk vaffeljern med metalldeler og Teflon indre overflate.

Hvis du er på utkikk etter et utseende, vær oppmerksom på enhetene til tyske og italienske produsenter. De varierer i vakker, moderne design og har i hver serie flere vaffeljern i forskjellige farger. De sikreste modifikasjonene er utstyrt med en spesiell lås.

For tynne skiver

Fans av sprø kaker, som avviker fra tykke wienske eller belgiske produkter, ikke bare i tykkelse, men også i smak, tilbyr andre alternativer. De lar deg bake matlaging noen få millimeter tykk, som kan brettes i rør og horn, og deretter smaksatt med en deilig fylling. Det er de tynne kaker som minner om den kjente bakingen fra barndommen, tilberedt i støpejernsvaffeljern.

Koking i hvitevarer, som også kalles amerikansk, er en glede. Disse enhetene kjennetegnes som regel av høy effekt, slik at matlagingsprosessen foregår raskt på bare noen få minutter. Metallelementer dekket med non-stick komposisjon sikrer jevn oppvarming. Selv ofte brukte vaffeljerner tjener lang tid takket være den innebygde overopphetingsbeskyttelsen.

Modeller 2 i 1 med utskiftbare paneler

Hvis du vil diversifisere menyen med forskjellige typer kulinariske produkter, anbefaler vi universelle modeller med utskiftbare paneler. Fliker med perforeringer med en standard form gjør at du kan bake tynne og tykke wafers, smørbrød, keksiki. Bytting av panelene gjøres manuelt, med et par bevegelser: Først ta ut en liner, og sett den på plass i stedet.

Ifølge faste brukere spiller ikke kraften i enheten en stor rolle. Ganske nok 750-800 W for å lage matte kaker. Men store familier anbefales å ta hensyn til størrelsen og evnen til å forberede flere produkter om gangen. Viktig og antall utskiftingspaneler.

Tips for å velge en vaffeljern

Med de tekniske egenskapene finnes på nettsidene til nettbutikker, publiseres også ofte vurderinger om kvaliteter av teknologi. Overvåkning av markedet bidrar til å avgjøre valg av modeller, blant annet ledende enheter 2 i 1, 3 i 1, 5 i 1, vaffeljern og enheter med innsatser for smørbrød.

Vurdering av de beste modellene i henhold til eiers anslag

Brukerne tar ofte hensyn til slike egenskaper som kraft, tilgjengeligheten av praktisk justering, materiale av arbeidsdeler og boliger, muligheten for å bake tykke og tynne wafers, moderne design.

Analysen av disse og andre kvaliteter av teknologi resulterte i følgende modeller i topp 5-platene:

1. Clatronic WA 3606 er en enhet for å forberede tykke belgiske og wienske wafers. Kraft – 800 W, kostnaden – 2 290 rubler. Graden av steking reguleres av et komfortabelt håndtak, indikatoren på lokket bidrar til å bestemme tidspunktet for påfylling av deigen.
2. Maxwell MW-1571 er et elektrisk apparat for baking av tynne wafers. Power – 800 W, kostnaden – 2 190 rubler. Takket være non-stick belegget er det ingen stikkende effekt. Temperaturen justeres ved hjelp av fem moduser.
3. Smile WM 3607 er den beste universelle varianten av “tre i ett”. Power 750 W, kostnad – 3 800 rubler. Et sett med utskiftbare paneler lar deg lage en rekke bredde- og formbaking.
4. GFgril GF040 WaGrTo er en vaffel maker med gode muligheter. Kraft – 1000 W, kostnaden – 4 900 rubler. I tillegg til tykke wafers og smørbrød, tillater det å bake kjøtt, fugler og fisk.
5. Supra WIS-555 er en kraftig universell enhet for å lage cupcakes, smørbrød, kaker. Tynne og tykke wafers er gode. Strøm – 1400 W, kostnad – 4.250 rubler.

Alle disse endringene har vist seg å være pålitelige assistenter, som kan arbeide uten reparasjon i lang tid.

Vaffel maker hva selskap er bedre å kjøpe

Mange kjøpere når de kjøper vaffelmakere, styres av populariteten til merkevaren. La oss vurdere produsenter, hvis modeller okkuperer de første linjene med “kjøkken” -verdier.

Tysk firma Clatronic – et symbol på produkter av høy kvalitet designet spesielt for kjøkkenet. Produsenten produserer matprosessorer, frites, mikrobølgeovner, vannkoker og vaffelmakere for baking av tykke og tynne produkter med en kapasitet på 800-1400 watt.

Supra, en japansk produsent med de fleste av sine fabrikker i Kina, er kjent for et bredt spekter av budsjettmodeller som ikke er mye annerledes enn dyre i form av ytelse. Den nyeste serien av vaffelmakere er universell.

Bork er et russisk selskap som produserer dyre semi-profesjonelle enheter. Produktene er utstyrt med en rekke driftsformer (opptil 12) og lar deg lage både sprø kaker og tykke belgiske desserter.

Rommelsbacher er en tysk produsent, men vaffelproducenterne i butikkene produseres i Kina. De mest populære modellene er de som bager wienske vafler i form av hjerter.

I tillegg til selskapets produksjon av vaffelprodusenter er GFgril, Bomann, Tristar, Maxwell, KitchenAid, Princess engasjert.

Nyttige oppskrifter

Kvalitativ teknologi med praktisk justering og mange funksjoner er halv kampen. Resultatet avhenger stort sett av riktig valgt oppskrift. Til belgiske, wiener og delikate vafler viste seg deilig, vi tilbyr flere tips for å lage deig og baking.

Deig til wienske kjeks og wafers

Det er mange oppskrifter for å lage deig for frodige, tykke wafers, vi tilbyr en av de enkleste. Produktene som kreves i matlagingsprosessen finner du i enhver gård: mel, egg, melk, sukker, smør, litt bakepulver og sitronsaft.

Forberedelse av testen tar litt tid. Vi gni 200 g smør (kan erstattes med margarin) med granulert sukker (100 g), tilsett 3 egg og et glass melk, bland godt eller visp. Tilsett siktet mel (350 g), en skje med bakepulver og st. skje med sitronsaft. Bland igjen og hell deigen i den elektriske waferen.

Slik lagrer du tynne skiver

Tynne kaker serveres til bordet på forskjellige måter: i form av enkle flate kaker, vakkert dekorerte horn eller rør med deilige fyllinger. Bakeprosessen er imidlertid den samme. For å klargjøre rørene, blir de ferdige kaker snoet for hånd, og for dannelsen av glatte horn er det spesielle kegleforme.

Prosessen med å lage tynne sprø kaker er ganske enkel. Vi slår 200 g kremaktig mykt smør med sukker (2/3 kopp), etter å legge til 5 egg, visp igjen. Bland 180 g mel, kunst. skje av vegetabilsk olje. Varm den elektriske waferen, hell i en del deig, lukk lokket. Vanligvis tar forberedelsen av ett sett fra 3 til 6 minutter.

Selv om blankene ikke har kjølt seg ned og ikke blitt sprø, snur vi det inn i et rør. Vi legger til favorittfyllingen: vanilje, luftkrem, sjokoladepasta, kokt kondensert melk – delikatessen er klar!

Diettoppskrifter for vaffeljern

Spesielt for å lete etter kostholdsoppskrifter er det ikke nødvendig – de gjentar de vanlige retningslinjene for å lage en deig for tynne og tykke wafers, men varierer i settet av ingredienser. Her er noen tips om hvordan du reduserer kalori og “skadelig” baking:

• i stedet for det vanlige melet, bruk fullkornet, det kan kombineres, bestående av flere kornblandinger;
• Smør ikke formen med oljebestandig belegg, og det vil ikke tillate at wafen festes til panelene.
• Melk erstatter dristig med kefir eller lavt kalori yoghurt;
• redusere mengden smør;
• for smak, tilsett frukt eller bær.

Og et eksempel på en diettoppskrift. Visp 1 egg, lite salt, tilsett 1 ristet banan, bland, hell 40-50 g mel, bland igjen. Legg ut skjemaene på bunnen der du kan sette biter av bitter sjokolade eller frukt. Bake i elektrisk wafer 5 minutter – dessert er klar!

Ikke vær redd for å eksperimentere, og etter en stund vil du ha din egen meny med eksklusive merkede oppskrifter.

Video-instruksjon for forberedelse av wienerbrød

Steg-for-trinn master klasse:

Å velge et moderne elektrisk vaffeljern enkelt: Analyser de tekniske egenskapene til modellene du liker, angi tilleggsfunksjoner og nøye studere tilbakemeldinger fra kunder. Til enheten fornøyd deg i lang tid, må du følge instruksjonene, og deretter vil appetittvekkende wafers bli hyppige “gjester” på bordet ditt!