Cum alegem o scară convenabilă pentru bucătărie: luăm o decizie ponderată

Mulți nu le consideră un lucru necesar. Cu toate acestea, mai devreme sau mai târziu cele mai multe gospodine tind să învețe cum să aleagă o scară de bucătărie. Motivele pot fi diferite. Dacă sunteți dornici de gătit și încercați să experimenteze cu gătit, aveți nevoie de o scară pentru a lua exact cantitatea de ingrediente. Cântăriile sunt, de asemenea, necesare dacă aveți o dachă și faceți pregătiri pentru iarnă.

Dacă urmăriți greutatea și numărați calorii, este posibil să aveți deja scale. La urma urmei, tot ceea ce ajunge la tine pe o farfurie este cântărit, înregistrat și numărate. Dar, probabil, visezi la un echilibru electronic mai precis. Și dacă cineva din familie are diabet și este necesar să se ofere o dietă specială, întrebarea “dacă aveți sau nu aveți nevoie” nu merită nici măcar. Am cumpărat doar cântare de bucătărie cu posibilitatea de a măsura XE (numărul de unități de pâine) a produsului, care este cântărit.

Cum de a alege cântare de bucătărie pentru casă

Cea mai importantă caracteristică a oricărei greutăți este greutatea maximă – numărul de kilograme pe care soldul le poate absorbi. Greutățile diferite au limite diferite. Angajați în cantități mari – alegeți o scară cu o greutate maximă de 5 kg. Numără calorii? Este suficient să aveți o greutate maximă de 3 kg. Etapa minimă de cântărire este, de asemenea, importantă. Poate fi de la 1 g la 50 g. Cele mai exacte scări sunt cele cu un preț mic de divizare de 1-2 g.

Care este mai convenabil: un castron sau o platformă plat

Dacă cântarele pe care le selectați au o platformă plată, puteți cântări produsele în aceleași recipiente în care are loc procesul de gătire. Nu uitați să resetați soldul prin plasarea unui bol sau a unei pahare pe el. Numai după aceea, stabiliți produsele care trebuie cântărite. Pe cântare cu o platformă este convenabil să se cântărească astfel de produse, care nu se potrivesc în castron (pește sau păsări de curte).

Dacă vă place să coaceți, veți găsi o scară cu un castron. Este mai bine dacă au o funcție de zero. Apoi, chiar și un copil mic poate face față procesului de frământare. La urma urmei, este foarte simplu – ingredientul este încărcat, greutatea este resetată, un altul este încărcat, din nou zero. Apoi, masa rezultată este amestecată.

Cele mai convenabile sunt cântarele cu un bol detașabil. Este ușor de îndepărtat pentru spălare, în loc de acesta este posibil să se utilizeze alte ustensile. Există modele pentru depozitare compactă: bolul este îndepărtat, cântarele sunt puse în el, totul este scos la masă. Atât convenabil cât și fiabil.

Ce cântare de bucătărie sunt mai bune: mecanice sau electronice

Principiul echilibrului mecanic este deplasarea arcului. Când crește greutatea, se schimbă poziția arcului și, prin urmare, poziția săgeții balanței. Astfel de modele sunt mult mai ieftine decât scările electronice, dar eroarea în ele este mult mai mare. Avantajul cântarelor mecanice este că mulți oameni cred că nu depind de sursele de energie electrică. Dezavantajele, pe lângă eroarea mare, sunt lipsa funcțiilor moderne pe care majoritatea dispozitivelor electronice le au – numărătoarea automată a caloriilor, memoria încorporată și alte funcții.

Cântarele electronice funcționează cu baterii, cu baterii sau cu o rețea electrică. Avantajul lor este că acestea sunt mult mai precise decât măsoară mecanic greutatea produsului. Ele sunt echipate cu diverse funcții suplimentare – numărarea calorică, numărarea tăriei și cântărirea consecutivă, memoria automată. Cântarele electronice, în comparație cu cântarele mecanice, au un domeniu mic de cântărire.

Funcții suplimentare ale scalelor de bucătărie moderne

Dacă sunteți o persoană care controlează mesele sale, va trebui să cheltuiți o sumă considerabilă pe scări. Dar nu aveți doar o scară, ci un mini-calculator pentru bucătărie, care știe totul despre conținutul caloric al fiecărui produs și valoarea sa nutritivă. Este programată informații despre multe fructe, legume, cereale. Toate produsele sunt codate (consultați instrucțiunile de utilizare a balanței). Punerea în practică a produsului introduceți codul suficient pentru a afla detalii despre conținutul în produs de grăsimi, proteine, carbohidrați și kilojouli pentru câteva secunde, unități de pâine, și așa mai departe. D. Și totul bazat pe greutatea.

Un ceas și un timer pot fi integrate în scala electronică de bucătărie. Acordați atenție acestui lucru dacă sunteți interesat de aceste funcții. Multe scale sunt echipate cu o funcție pentru măsurarea volumului de lichid. Există modele cu un indicator de suprasarcină.

Cum sa alegi o scara de incalzire fiabila si durabila

Că scările vă servesc cu credincioșie pentru o lungă perioadă de timp, alegeți produse de calitate. Corpul balanței trebuie să-și acopere complet mecanismul. Dacă acest corp este de asemenea metal, cântarele vă vor dura cel puțin 10 ani.

În cazul în care baza de cântare constă din piese din material plastic, cântarele vă vor costa mai ieftin. Dar amintiți-vă că orice material plastic de la căldură și de umiditate cu timpul deformat. În general, umiditatea afectează în mod negativ mecanismul balanței, așadar este mai bine să alegeți un model în care mecanismul este complet izolat.

Acordați atenție butoanelor scalelor pe care le-ați selectat. Butoanele de cauciuc durează mult mai mult. Există modele cu un panou acoperit cu un strat de cauciuc. Aceasta este o opțiune bună – cauciucul este etanșat, astfel încât mecanismul de echilibrare va fi protejat în mod fiabil de produsele vărsate.

Aproape toate modelele de cântare electronice de bucătărie sunt echipate cu o funcție de închidere automată. Are un afișaj cu cristale lichide. Uneori are chiar și un indicator de baterie descărcată. Rețineți că calitatea bateriilor nu este legată de calitatea cântăririi, determină numai durata de viață a dispozitivului de pe aceste baterii.

De asemenea, este necesar să se acorde atenție variantelor oferite de depozitare a cântarelor. Există modele care sunt atașate la perete, iar pentru dvs. această opțiune poate fi cea mai convenabilă. Există scale care sunt plasate într-un container special pentru depozitare, și există, de asemenea, și cele în care se adaugă singuri balanțele în castron.

Mulți cumpărători acordă o mare importanță designului de cântare de bucătărie. Acest lucru este valabil mai ales pentru persoanele care numără calorii sau unități de cereale și intenționează să mențină în mod constant cântarul pe masa de bucătărie. Există scale care sunt fabricate și lemn, sticlă, plastic, oțel inoxidabil. Diferite materiale pot fi combinate într-o singură scară. Ei bine, dacă designul scalelor tale te va înveseli ori de câte ori ai nevoie să cântărești ceva. La urma urmei, emoțiile pozitive afectează sănătatea și o nutriție adecvată.