घर पर फल कैसे स्टोर करें – सामान्य सिद्धांत, ज्ञापन और फोटो विचार

आम तौर पर, जब हम फल घर लाते हैं, तो हम दो चीजों में से एक करते हैं: काउंटरटॉप पर सब कुछ एक फूलदान में डाल दें या इसे रेफ्रिजरेटर में फेंक दें। गलती करने का मौका इतना अच्छा नहीं है, क्योंकि लगभग सभी फलों को रेफ्रिजरेटर में रखा जा सकता है, और लगभग सभी फल कमरे के तापमान पर कम से कम दो दिन तक चल सकते हैं। लेकिन यदि आप प्रकृति के उपहारों से अधिकतम आनंद और लाभ प्राप्त करना चाहते हैं और बजट को सहेजना चाहते हैं, तो इस मुद्दे के बारे में कुछ हल करना उचित है।

इस अनुच्छेद में आप केले, सेब, नाशपाती, नींबू, कीनू और अन्य फल के भंडारण के लिए सामान्य सिद्धांतों सीखना होगा नियम और फल और जामुन के विभिन्न प्रकार, साथ ही संगठन के विचार के भंडारण की शर्तों में से एक चेतावनी लगता है घर में “विटामिन” की सामग्री को इकट्ठा करेगा।

घर पर फल व्यवस्थित करने के तरीके के 8 सामान्य सिद्धांत

सिद्धांत 1। फलों और सब्जियों को एक साथ स्टोर न करें। फल जो बड़ी मात्रा में ईथिलीन (एक परिपक्व एजेंट) उत्सर्जित करते हैं, आस-पास की सब्जियों के पकने को तेज कर सकते हैं और उन्हें खराब कर सकते हैं।

सिद्धांत 2। तुरंत moldy फल निकालें। फ्रिज, अलमारी या टेबल फूलदान में फल लगाने से पहले, मोल्ड के प्रसार को रोकने के लिए किसी भी खराब फल को हटाना सुनिश्चित करें। पूर्व परिपक्व फल पहले खाने की कोशिश करते हैं।

सिद्धांत 3। कमरे के तापमान पर अनियंत्रित फल स्टोर करें, अधिमानतः पेपर बैग में। इस खुबानी, आड़ू, नाशपाती, बेर, तेंदू, एवोकैडो, कीवी और आम की विशेष रूप से सच है। बैग ईथिलीन के लिए एक जाल बन जाएगा – एक गैस जो फल द्वारा जारी की जाती है और परिपक्वता के एजेंट के रूप में कार्य करती है। प्रक्रिया को और भी तेज करना चाहते हैं? एक बैग में एक सेब रखो। परिपक्व और, विशेष रूप से, अपरिपक्व फल रेफ्रिजरेटर में संग्रहित किया जाना चाहिए।

सिद्धांत 4। रेफ्रिजरेटर के नीचे शेल्फ पर या फलों के लिए एक विशेष डिब्बे में फल लगाएं। अपवाद फल जो कमरे के तापमान (पूरे खरबूजे, केले, खट्टे फल, फल पका हुआ) और सेब में संग्रहित किया जाना चाहिए होते हैं – वे सबसे अच्छा फ्रिज के ऊपरी शेल्फ पर अलग से अन्य फलों से जमा हो जाती है।

सिद्धांत 5। एक जाम-पैक रेफ्रिजरेटर में फल न रखें। फल फल के चारों ओर स्वतंत्र रूप से फैल जाना चाहिए।

सिद्धांत 6। जितनी जल्दी हो सके कट फलों को खाएं और रेफ्रिजरेटर में दो दिनों से अधिक समय तक उन्हें स्टोर न करें। यह विशेष रूप से तरबूज, खरबूजे और कद्दू, साथ ही persimmons पर लागू होता है। कमरे के तापमान पर, काट फलों को संग्रहित नहीं किया जा सकता है – वे, पहले, जल्दी से खराब हो जाते हैं और झुर्रियां, और दूसरी बात – मिडगे और मक्खियों को आकर्षित करेंगे।

सिद्धांत 7। रेफ्रिजरेटर में, अवांछित फल अपने मूल पैकेजिंग में या एक मुफ्त बैग में संग्रहित किया जाना चाहिए। कमरे के तापमान पर संग्रहीत फल तुरंत हटा दिए जाने चाहिए।

सिद्धांत 8। टेबल या टेबल टॉप पर हमेशा फल का फूलदान रखें। ऐसी जगह चुनना बेहतर होता है जो हमेशा दिखाई देता है और आसानी से सुलभ होता है। तो आप और आपका परिवार इन स्वादिष्ट विटामिनों के बारे में नहीं भूलेंगे, और इंटीरियर केवल सजाया जाएगा।

नीचे कुछ फोटो-विचार हैं, आप कमरे के तापमान पर घर पर फल के भंडारण को आसानी से, आसानी से और व्यवस्थित कैसे व्यवस्थित कर सकते हैं।

यह भी देखें: सब्जियों और हिरनों को सही ढंग से कैसे स्टोर करें।

फल और जामुन को स्टोर करने के लिए कहां और कितना – एक संक्षिप्त अनुस्मारक

फल भंडारण नियम अक्सर भ्रमित होते हैं, क्योंकि प्रत्येक फल के नियम और शर्तों के लिए अलग-अलग आवश्यकताएं होती हैं। तो, उदाहरण के लिए, कुछ प्रजातियां एक पेड़ पर पके हुए हैं, और कुछ लोग अपने मालिक के साथ घर पर पहले से ही पके हुए हैं। कुछ फलों को कम तापमान पर रखा जाना चाहिए, और कुछ, इसके विपरीत, गर्मी की तरह। यह ज्ञापन आपको गलतियों से बचने में मदद करेगा। ध्यान रखें कि नीचे दी गई सिफारिशों से पता चलता है कि आपके उत्पाद परिपक्व हैं और उपयोग के लिए तैयार हैं।

केले

वह केले काले नहीं हैं, उन्हें एक कोठरी में या मेज पर संग्रहित करने की आवश्यकता है, लेकिन रेफ्रिजरेटर में नहीं।

• कमरे के तापमान पर शेल्फ जीवन: 5 दिन
• आदर्श स्थान: एक मेज पर एक कोठरी में, एक कोठरी में या ठंडा और सूखी जगह में।
• सुझाव: पके हुए केले को प्राकृतिक “आइसक्रीम” के रूप में बेकिंग या खपत के लिए जमे हुए किया जा सकता है (खाल काला हो जाती है, लेकिन लुगदी अच्छी होगी)।

सेब

यह घर पर दुकान फल के लिए सबसे सुविधाजनक है, क्योंकि वे किसी भी अन्य फलों की तुलना में फ्रिज में या एक कैबिनेट में या एक मेज पर रखा जा सकता है लंबे समय तक।

• शेल्फ जीवन: रेफ्रिजरेटर में 3 सप्ताह तक।
• जगह: शीर्ष अलमारियों पर सेब स्टोर करने का सबसे अच्छा तरीका, मुख्य चीज अन्य फलों से अलग है।

घर पर सेब स्टोर कैसे करें? आदर्श रूप से – रेफ्रिजरेटर के शीर्ष शेल्फ पर। मुख्य नियम यह है कि उन्हें अन्य फलों के साथ एक साथ संग्रहित नहीं किया जा सकता है।

खरबूजे, तरबूज, कद्दू

रेफ्रिजरेटर में लंबे समय तक भंडारण के साथ, ये खरबूजे उनके स्वाद और स्वाद खो देते हैं।

• जगह: फ्रिज में फ्रिज में या कैबिनेट / टेबल पर (परिपक्व और क्षतिग्रस्त फल को छोड़कर) में।
• शेल्फ जीवन: पूरे रूप में 5-7 दिनों तक, 2-3 दिनों तक – एक कट में।

खुबानी

• जगह: अनियंत्रित खुबानी कमरे के तापमान पर, विशेष रूप से पेपर बैग में संग्रहित किया जाना चाहिए।
• रेफ्रिजरेटर में शेल्फ जीवन: 5 दिन

साइट्रस फल

खट्टे फल – इन फल है कि सबसे अच्छा एक कैबिनेट या अन्य सूखी और अच्छा होगा यदि ठंडे स्थान में एक मेज पर एक फूलदान में रखा जाता है, एक गत्ते का डिब्बा में, लेकिन फ्रिज में नहीं हैं। इसलिए, उन्हें खरीदना केवल एक सप्ताह आगे है, लेकिन अब और नहीं। हालांकि, एक लंबे समय के लिए भी संभव है और, रेफ्रिजरेटर (2-3 सप्ताह) में संग्रहीत हालांकि दस दिनों के लिए एक सप्ताह के बाद, फल उसके स्वाद, रोचकता और स्वाद खोने के लिए शुरू हो जाएगा। नींबू और नींबू भी पूरी तरह से विदेशी गंध अवशोषित करते हैं।

• जगह: कोठरी में, मेज पर। यदि रेफ्रिजरेटर में, फिर नीचे शेल्फ पर या फल के लिए एक विशेष डिब्बे में।
• भंडारण की शर्तें: फ्रिज में 3 से 7 दिनों से – – 1 सप्ताह के लिए) – संतरे 2 सप्ताह, नींबू, नीबू और 3 सप्ताह के लिए पके फल, कीनू के लिए मेज पर।

रहिला

अगर दुकान काउंटर पर नाशपाती केवल हरे और ठोस हैं तो परेशान होने में जल्दी मत बनो। तथ्य यह है कि इन फलों को अपरिपक्व कटाई की जाती है, क्योंकि वे परिपक्वता से पहले भी पेड़ पर सड़ने लगते हैं। यह पता चला है कि एक सप्ताह आगे नाशपाती खरीदना अपरिपक्व है और घर पर पके जाने का इंतजार कर रहा है। मुलायम और रसदार फल खरीदते समय, जितनी जल्दी हो सके उन्हें खाने की कोशिश करें।

• जगह: कोठरी में, मेज पर। पकने में तेजी लाने के लिए, नाशपाती पेपर बैग पर फैल जाना चाहिए और कमरे के तापमान पर रखा जाना चाहिए। परिपक्व और अधिक परिपक्व नाशपाती एक या दो दिन फ्रिज में (नीचे शेल्फ पर या फल के लिए एक विशेष डिब्बे में) संग्रहीत हो सकता है।
• अवधि: 5 दिन एशियाई नाशपाती लंबे समय तक संग्रहीत होते हैं – कमरे के तापमान पर 7 दिनों तक और रेफ्रिजरेटर में कुछ सप्ताह।

अंगूर

• जगह: रेफ्रिजरेटर में अंगूर को पेपर बैग (या छिद्रित प्लास्टिक के पैकेज में) में रखा जाता है।
• शेल्फ जीवन: 1 से 2 सप्ताह तक। लेकिन 3 दिनों के लिए अंगूर खाना बेहतर है, बाद में वह पकर शुरू कर देगा।

कीवी

• जगह: पके हुए फल – रेफ्रिजरेटर में, बेकार – कमरे के तापमान पर।
• अवधि: टेबल पर 4 दिन, और कई हफ्तों तक – रेफ्रिजरेटर में।

आम

• जगह: रेफ्रिजरेटर।
• अवधि: 4 दिन

पीच और न्यूक्टेरिन

• जगह: रेफ्रिजरेटर।
• अवधि: 5 दिन

अनानास

• जगह: एक सामान्य रूप में – एक टेबल पर या कैबिनेट में कमरे के तापमान पर, रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत अनानास के स्लाइस में कट या कटौती करें।
• दिनांक: कमरे के तापमान पर पूरे फॉर्म में 5 दिन और रेफ्रिजरेटर में 3 दिन (कट फॉर्म में)।

बेर

• जगह: रेफ्रिजरेटर, कमरे के तापमान पर अनियमित प्लम स्टोर;
• अवधि: 5 दिन

ख़ुरमा

• जगह: अनियंत्रित फल कमरे के तापमान पर संग्रहीत होते हैं, परिपक्वता की प्रतीक्षा करते हैं, फिर जितनी जल्दी हो सके खाते हैं।
• अवधि: परिपक्वता के बाद – 2-3 दिन।

हथगोले

• जगह: रेफ्रिजरेटर।
• अवधि: पूरे अनार को 3 सप्ताह तक संग्रहीत किया जा सकता है, अनार के बीज 3 दिनों के लिए संग्रहीत किए जाते हैं।

ब्लैकबेरी

• जगह: रेफ्रिजरेटर में, एक परत में एक पेपर तौलिया पर फैल गया।
• शेल्फ जीवन: 2 दिन

ब्लूबेरी

• जगह: फ्रिज में
• शेल्फ जीवन: 1 सप्ताह

चेरी, चेरी

• जगह: एक खुले बैग या कटोरे में रेफ्रिजरेटर में।
• अवधि: 3 दिन

क्रैनबेरी

क्रैनबेरी एक बहुत ही उपयोगी बेरी है जिसे आप सुरक्षित रूप से भविष्य के उपयोग के लिए खरीद सकते हैं।

• जगह: रेफ्रिजरेटर।
• अवधि: 1 महीने

रास्पबेरी

• जगह: रेफ्रिजरेटर में, एक परत में एक पेपर तौलिया पर फैल गया।
• शेल्फ जीवन: 3 दिन

स्ट्रॉबेरी

• जगह: फ्रिज में
• शेल्फ जीवन: 3 दिन