अमेरिकी अंदरूनी हिस्सों के दिल में हमेशा इंग्लैंड और पुरानी दुनिया की शास्त्रीय शैली थी, लेकिन उनकी विशिष्ट विशेषता अधिक व्यावहारिकता और कम भयावहता की इच्छा थी। नतीजतन, अमेरिकी शैली में रसोईघर सुंदर हो गया, और साथ ही, सुपर-फ़ंक्शनल।
- इस सामग्री में, आप सीखेंगे कि कैसे 20 मूल तत्वों से अमेरिकी रसोई डिजाइन तैयार करना है, और आप 60 फोटो-उदाहरणों की व्यवस्था के लिए विचार प्राप्त कर सकते हैं छोटे और बड़ी रसोई.
अमेरिकी शैली में रसोई के 20 बुनियादी तत्व
1. केंद्रीकृत योजना
सामान्य अमेरिकी व्यंजनों में सभी फर्नीचर और उपकरण कमरे जी-पी, या सी-आकार के परिधि के आसपास बनाया गया है, और केंद्र में एक द्वीप या भोजन समूह है। वस्तुओं का यह समूह सुविधाजनक है कि यह आपको “मुक्त त्रिकोण” के सिद्धांत के अनुसार अधिकतम आंदोलन के लिए अंतरिक्ष को अधिकतम रूप से राहत देता है और एक सिंक, रेफ्रिजरेटर और स्टोव लिखता है।
2. बिग आइलैंड
केंद्र में एक विशाल द्वीप के बिना अमेरिकी व्यंजनों के डिजाइन की कल्पना करना असंभव है। कभी-कभी यह कई द्वीपों में एक बार होता है, यदि कमरे का आकार अनुमति देता है। द्वीप एक बहुआयामी डेस्कटॉप है जो भंडारण अलमारियों के साथ-साथ स्टोव, सिंक, वाइन कैबिनेट और / या बार काउंटर से लैस है।
- द्वीप को कमरे या कार्यक्षेत्र के रूप को दोहराना चाहिए।
- द्वीप के चारों ओर के मार्ग कम से कम 90 सेमी होना चाहिए, आदर्श – 120 सेमी, लेकिन नहीं। इसलिए, इसे नहीं रखा जा सकता है छोटी रसोई.
- अगर आपका रसोईघर में 18-21 वर्ग मीटर का क्षेत्र है। मीटर, फिर 90 × 120 सेमी से अधिक का एक छोटा द्वीप आकार चुनें। अच्छा, यदि यह मोबाइल है, तो यदि आवश्यक हो तो आप इसे दूसरे स्थान पर ले जा सकते हैं।
- द्वीप के लिए एक अधिक कॉम्पैक्ट प्रतिस्थापन प्रायद्वीप है, जो इस तथ्य से अलग है कि इसका एक सिरा रसोई सेट में बनाया गया है या दीवार के खिलाफ रहता है।
3. खिड़की से सिंक का प्लेसमेंट
अमेरिकी शैली में रसोई खिड़की के नीचे सिंक रखने का सुझाव देते हैं। यह, सबसे पहले, बहुत सुविधाजनक है, क्योंकि प्राकृतिक प्रकाश वाशिंग क्षेत्र को अच्छी तरह से प्रकाशित करता है, और दूसरी बात, यह आंखों के लिए सुखद है। दुर्भाग्य से, एक शहर के अपार्टमेंट में, एक सिंक का स्थानांतरण हमेशा संभव नहीं होता है, क्योंकि संचार की एक महत्वपूर्ण लंबी अवधि बेहद अवांछनीय है।
4. सजावट और फर्नीचर में लकड़ी
लकड़ी अमेरिकी व्यंजनों में सबसे लोकप्रिय सामग्री है। लकड़ी के फर्नीचर हर जगह इस्तेमाल किया जाता है। उदाहरण के लिए, यह लकड़ी के साथ एक रसोई सेट (अक्सर प्रायोजित) facades, टेबल टॉप, टेबल और कुर्सियां, साइडबोर्ड के साथ हो सकता है। लकड़ी के बीम अक्सर अमेरिकी रसोई-डाइनिंग रूम की छत को सजाते हैं, और पैनलों को दीवारों को सजाने के लिए उपयोग किया जाता है।
लकड़ी की मंजिल इंटीरियर में अमेरिकी शैली का एक अभिन्न हिस्सा भी है।
5. पैनलों के साथ रसोई के facades
अमेरिकी क्लासिक्स की शैली में रसोई ने हमेशा facades पैनलों, लेकिन बहुत सुरुचिपूर्ण नहीं, लेकिन लैकोनिक है। चमकदार ठोस facades केवल अमेरिकी रेट्रो कैफे की शैली में रसोई के लिए विशिष्ट हैं।
वैसे, अमेरिकियों को कई बार अपने रसोईघर को पेंट करने से डर नहीं है
6. भंडारण स्थानों की एक बड़ी संख्या
किसी भी अमेरिकी रसोई में कई अलमारियाँ और अलमारियां हैं, और इसमें सूट छत पर बनाया गया है। अमेरिकियों प्लेट और कप, विभिन्न प्रकार के बर्तन, एक उत्सव सेवा, कपड़ा, कुकबुक और छोटे घरेलू उपकरणों को स्टोर करने के लिए अलग अलमारियों का उपयोग करते हैं।
खुले शेल्फ इंटीरियर को “सुविधाजनक” करते हैं, लेकिन सफाई की जटिलता – उन पर धूल बहुत जल्दी जमा हो जाती है
कभी-कभी रसोई के बगल में भोजन और किराने का सामान स्टोर करने के लिए एक अलग पेंट्री है (फोटो स्लाइडर देखें)।
7. ओपन लेआउट
अमेरिकी व्यंजनों की एक विशेषता विशेषता भोजन कक्ष, रहने का कमरा और अक्सर एक हॉलवे या गलियारा के साथ एकीकरण है। एक ओर, यह तकनीक अंतरिक्ष को बढ़ाती है और शेफ को घर या मेहमानों के बाकी निवासियों के साथ संवाद करने की अनुमति देती है। दूसरी ओर, खुली योजना में भी पर्याप्त minuses है। तो, उदाहरण के लिए, गन्दा रसोई, जहां सिर्फ जल्दी से तैयार, कमरे में रहने वाले या सामने भोजन कक्ष के आराम को बाधित करेगा। अन्य विपक्ष: कमरे में रहने वाले, जिसके कारण सभी वस्त्र अंत में भोजन की गंध महसूस करने के लिए शुरू होता है करने के लिए रसोई घर से बदबू के प्रवेश, और रसोई घर से शोर, उदाहरण के लिए, हुड काम करते हुए, अक्सर रहने वाले कमरे में आराम दखल दे।
8. परिसर की ज़ोनिंग
अमेरिकी शैली में रसोई हमेशा ज़ोन में स्पष्ट रूप से विभाजित होता है, उदाहरण के लिए, कामकाजी, भोजन कक्ष और बार। एक दृश्य या शारीरिक विभाजक कार्य कर सकते हैं के रूप में: फर्नीचर (जैसे, एक बार, एक द्वीप, एक प्रायद्वीप, एक मेज और इतने पर।), डिवाइडिंग दीवार, छत मुस्कराते हुए, बड़े गमले में लगे पौधों, कालीन और कालीनों, लैंप।
विभाजन के माध्यम से रसोई-डाइनिंग रूम ज़ोनिंग का उदाहरण
एक छत बीम के साथ जोनिंग का उदाहरण
9. विशाल और आरामदायक भोजन क्षेत्र
परिवार के आकार के बावजूद, एक अमेरिकी शैली की रसोई में एक डाइनिंग टेबल कमरेदार होना चाहिए (6-8 लोगों के लिए और भी अधिक) और बड़े पैमाने पर। तालिका को साधारण लकड़ी / धातु कुर्सियों या नरम असबाब के साथ अधिक सुरुचिपूर्ण अर्द्ध-आर्मचेयर के साथ पूरक किया जाता है। तालिका स्वयं को एक पथ और केंद्रीय सजावट से सजाया गया है, उदाहरण के लिए, फूलों के साथ फूलदान, फल का एक व्यंजन, एक टॉपियारी, एक कैंडी बार और अन्य सजावट।
10. ठोस कार्यप्रवाह
कार्यक्षेत्र को कवर करने के लिए एक समान मोनोलिथिक वर्कटॉप का उपयोग किया जाता है। यह प्राकृतिक लकड़ी या यहां तक कि ठोस से बना प्राकृतिक या कृत्रिम पत्थर से बना जा सकता है। लेकिन अमेरिका में हमारे देश और यूरोप में लोकप्रिय एमडीएफ या चिपबोर्ड का भी स्वागत नहीं है।
11. तटस्थ रंग योजना
- दीवारों को चित्रित करने के लिए सबसे आम विकल्प – सफेद, बेज और हल्के भूरे रंग के रंग।
- रसोई के मुखौटे ज्यादातर सफेद होते हैं, लेकिन हल्के भूरे और जैतून के रंग भी लोकप्रिय होते हैं।
- मंजिल लगभग हमेशा भूरा या गहरा भूरा (लकड़ी) होता है, जिसके कारण अमेरिकी व्यंजनों को काले और हल्के रंगों का शानदार विपरीतता मिलती है।
अमेरिकी क्लासिक्स की शैली में रंगीन व्यंजनों के उदाहरण, अगले फोटो स्लाइडर देखें।
12. एक एप्रन में टाइल “सूअर” या एक छोटा मोज़ेक
आयताकार सिरेमिक टाइल “कबाबिक” (“मेट्रो”) कामकाजी क्षेत्र का सामना करने के लिए सबसे आम है। आमतौर पर यह सफेद या हल्का भूरा होता है।
अन्य उपयुक्त डिजाइन विकल्प: छोटे स्क्वायर टाइल्स, छोटे मोज़ेक टाइल्स, घुंघराले टाइल्स, हेरिंगबोन के साथ रखे टाइल्स, साथ ही पत्थर-टिंटेड वर्कटॉप्स या लकड़ी के पैनल।
13. कपड़ा की बहुतायत
अमेरिकी रसोई इंटीरियर कपास या लिनन वस्त्रों के बिना अकल्पनीय है:
- खिड़कियों पर पर्दे और पर्दे;
- कार्य क्षेत्र में संकीर्ण गलीचा और भोजन क्षेत्र में एक बड़ी कालीन;
- डेस्कटॉप वस्त्र – प्लेटों के नीचे ट्रैक या नैपकिन;
- इंटीरियर की सीमा में नैपकिन;
- बार्नी या कपड़े असबाब में मुख्य कुर्सियां।
14. घरेलू उपकरण
संयुक्त राज्य अमेरिका में, आधुनिक घरेलू उपकरणों के साथ रसोईघर को लैस करना प्रथागत है। यहां उपकरणों और गैजेट का न्यूनतम सेट है जो प्रत्येक रसोई में उपयोगी होगा:
- तरफ से बड़े रेफ्रिजरेटर साइड;
- कॉफी मशीन या ड्रिप कॉफी मशीन – किसी भी अमेरिकी व्यंजन में एक अभिन्न सहायक।
- स्टेशनरी ब्लेंडर, जिसमें ताजा तैयार करना सुविधाजनक है;
- जूसर;
- डिशवॉशर;
- खाद्य प्रोसेसर;
- माइक्रोवेव ओवन.
15. बड़े अंतर्निर्मित या गुंबद हुड
अंतर्निहित या गुंबद हुड अमेरिकी व्यंजनों की एक अनिवार्य विशेषता है, जैसा कि पहले से ही उल्लेख किया गया है, यह लगभग हमेशा रहने वाले कमरे के साथ संयुक्त होता है। अक्सर हुड और उसके आसपास सभी जगह चालाकी से बाहर कर दिया जाता है – गुंबद पिरोया है या मुखौटा पर मेहराब कभी कभी बड़ी घड़ी या अन्य सजावट लटका है, लेकिन हुड एप्रन आमतौर पर किया जाता है के तहत कार्य क्षेत्र के बाकी हिस्सों से अलग है। उदाहरण के लिए, इस जगह में टाइल को मोज़ेक द्वारा या किसी प्लेट के पीछे चित्रित किया जाता है, चित्र / पैनल रखा जाता है।
16. प्रत्येक जोन में क्लासिक दीपक
कई दीपक की मदद से एक समान प्रकाश व्यवस्था बनाना, और एक केंद्रीय झूमर नहीं – यह रसोईघर को लैस करने का सिद्धांत है, जो वास्तव में ध्यान देने योग्य है।
- कामकाजी क्षेत्र फर्नीचर प्रकाश या दीवार sconces के साथ रोशनी है।
- द्वीप और / या बार स्टैंड एक बड़े झूमर या दो या तीन हैंगर द्वारा प्रकाशित किया जाता है।
- भोजन क्षेत्र काउंटरटॉप से 70 सेमी की ऊंचाई पर तालिका के ऊपर सीधे निलंबित एक या दो सुरुचिपूर्ण झूमर द्वारा जलाया जाता है।
17. एक बार की उपस्थिति
कई अमेरिकी घरों में एक बार या साइडबोर्ड होता है जो मादक पेय पदार्थ, चश्मा और चश्मा संग्रहीत करता है, अक्सर शराब कैबिनेट होता है या कम से कम एक बेकर और पेय के साथ ट्रॉली होता है। नीचे अमेरिकी शैली में एक बड़ी और छोटी बार की व्यवस्था के लिए विचारों का चयन है।
18. नाश्ता तालिका
लगभग हर रसोईघर में कार्य क्षेत्र के पास एक मुख्य और अतिरिक्त भोजन क्षेत्र है। फास्ट ब्रेकफास्ट और स्नैक्स या तो बार काउंटर पर या बैठे स्थानों के साथ द्वीप / प्रायद्वीप के पीछे, या एक कोने भोज के साथ कॉफी टेबल पर किए जाते हैं।
19. एक कहानी के साथ चीजें
अमरीकी इस तरह की चीज को स्थान की भावना या चीजों की भावना के रूप में मानते हैं जिन्हें सराहना और सराहना की जानी चाहिए। इसलिए, अपने रसोई घरों में आप अक्सर इतिहास के साथ चीजें देख सकते हैं, भले ही यह एक पिस्सू बाजार, एक परिवार के वाइरूम या एक पुरानी अलमारी पर पाया गया हो जो कि बस पुनर्निर्मित किया गया हो। इसी कारण से, खरोंच से इंटीरियर की योजना बनाते समय, मकान मालिक कट्टरपंथी पुनर्विकास या खत्म होने के पूर्ण नवीनीकरण को धीमा कर देते हैं।
20. सिरेमिक या पत्थर धोने
यदि आप अपनी रसोई को अमेरिकी तरीके से लैस करना चाहते हैं, तो सफेद रंग के सिरेमिक से या कृत्रिम / प्राकृतिक पत्थर से सिंक चुनें। एक क्लासिक डबल चुनने के लिए मिक्सर बेहतर है।
सिरेमिक सिंक के साथ रसोई
