איך לבחור ברזל ואפל לבישול וופלים תוצרת בית ללא טרחה מיותרת
מי לא אוהב לאכול פלפל טעים מתוצרת בית? להשלים אותו עם ארוחת הבוקר שלה לא יסרב גם מבוגרים או ילדים. האם אתה קונה וופלים תוצרת בית בחנות? ואתה יודע כי הכנת וופלים בבית ייקח רק כמה דקות? אתה רק צריך לדעת איך לבחור ברזל ופל למטבח.
כמעט לכל משפחה סובייטית היו שני מקבלי וופל. אחד מהם נועד להכנת “אגוזים” עם חלב מרוכז מבושל. כדי לאפות חצאים של אגוזים, היה צורך להשתמש גז או תנור חשמלי.
המכשיר השני – ברזל ופל חשמלי, שעזרתו הכינה פרוסות דקיקות שהתכרבלו בצינור ומילא גם חלב מעובה. אתה זוכר מה הצרות התרחשו במהלך הכנת ואפלים ואגוזים עם השימוש של מכשירים אלה? הבצק יברח מהתבנית ויבער על להבת הגז של הכיריים, ואז ישכח את הצורה על המבער, ואחרי כמה זמן תוציא את החצאים המפוחמים של האגוזים ממנה. עקרות בית רבות, אגב, עדיין להפעיל מכונות עופרת הסופר רקיע, לא חושד כי במשך זמן רב יש מכשירים נוחים יותר לבשל פינוקים האהובים על כולם.
וופל ברזל או יצרנית כריך: אנו מביאים בהירות
הבצק של מגהצים וופל המודרני לא בורח, ופלים לא לשרוף בקלות הטופס. אם תחליט לרכוש ברזל ואפל, יש לזכור כי במערב יחידה זו לעתים קרובות יש שם אחר לגמרי – כריך או כריך. כנראה, כריכים הם פופולריים יותר מאשר waffles. לכן, אם אתה קונה יצרנית וופלים מיובאים, אתה יכול לבשל לא רק waffles, אלא גם כריכים נפלאים לארוחת בוקר. אנחנו צריכים לקחת שתי פרוסות לחם או tosternogo כיכר פרוסה, לשים ביניהם גבינה, נקניק, נקניק או כל מילוי אחר, לסגור את המכסה למשך כמה שניות – וכריכים טריים מוכנות.
לעתים קרובות יותר על המכירה יש מכשירים להכנת פרוסות דקות. ואפל חם צריך להיות מגולגל לתוך צינור, מלא שמנת. סוג אחר של וופלים – עוגיות עבות בצורת לבבות או ריבועים. מכשירים אחרים נמצאים למכירה בתדירות נמוכה יותר. יצרנית הוופל המצומצמת ביותר היא המכשיר להכנת אגוזים, אשר אהובים מילדות, כך שאם אתה יוצא לרכוש כזה צבירה, תצטרך להתקשר באופן קבוע חנויות מקוונות כדי לברר אם יצרנית ופל כזה הופיע. זה לא קל לקנות מכשירים להכנת פרוסות מלבני שופע בלגי וצורות שונות של ביסקוויטים. יחידה זו יש מספר צורות נשלף, בעזרתו אתה יכול להכין ואגוזים, לבבות, וכיכרות. אבל אם ואפל waffle הוא במיוחד עבור ופלים עבים, לא תוכל לקבל פריטים דקים ממנו, למרבה הצער.
בחר ברזל ופל מודרני להכנת ופלים בבית
כל הארון המודרני waffle, בניגוד מכשירים חשמליים הסובייטית, יש ציפוי שאינו מקל. בדרך כלל הבצק לא לשרוף, המוצרים המוגמרים מופרדים בקלות. אבל כדי שההתקן יימשך זמן רב יותר, יש צורך לבחור ברזל ואפל כך שההאצה אחידה. נוכחות בלתי קבילה של כתמים קרחת ובועות, ופלים ישרוף. באמצעות מגהצים waffle המודרנית, אי אפשר להרים וופלים מוכנים בדרך הישנה עם סכין חדה, כך שאתה יכול להזיק ציפוי שאינו מקל והוא יפסיק להיות כך. להסרת מוצרים מוגמרים מן הטופס סט שלם יש מרית מיוחד. אתה לא יכול גם לנער את ופל ברזל עם מים קרים מיד לאחר השימוש, אתה צריך לנגב אותו עם מטלית לחה כאשר המכשיר התקרר. הימנעו משימוש במגרשי מתכת ובדטרגנטים שוחקים.
יתרון נוסף של יצרני ואפל מודרניים מול הסובייטי – המכסה נסגר בחוזקה רבה, ולכן הסיכון של דליפה של הבדיקה ממוזער. כמובן, אם אתה לא שופכים כמה פעמים יותר ממה שאתה צריך.
בעת בחירת וופל ברזל לבית, לשים לב למקרה. ישנם דגמים, החלק העליון של אשר עשוי פלסטיק, אבל עמיד יותר ועמיד עדיין ברזל waffle עם מעטפת מתכת. העיצוב של יחידות שונה במקצת, ישנם דגמים עם דיור פלסטיק בצבעים שונים. המשקל של המכשירים הוא בערך זהה – עד 2.5 ק”ג. שימו לב ההפסקה עבור כבל החשמל. אם בכלל, זה הרבה יותר נוח לאחסן את ופל ברזל.
ממדי המכשיר הם פרמטר חשוב נוסף. זה תלוי איפה אתה הולך לאחסן את ופל ברזל. מישהו מעדיף לקנות מכשיר קומפקטי, ומישהו יכול להרשות לעצמו ברזל גדול ואפל. ככלל, את המכשיר עם חרירי להחלפה יש גודל גדול יותר.
כוחם של כל יצרני האפל הוא כמעט זהה – עד 700 וואט. שאל אם יש ספר מתכון בערכה. אחרי הכל, וופלים עבים יכול להיות מבצק שמרים, עבור אלה רזה אתה צריך מתכון מיוחד – הם צריכים להתברר פריך וקל, אז חשוב לדעת את הפרופורציות של החומרים.
כיצד לבחור ופל ברזל עבור הבית שלך: מפרטים של המכשיר
בנוסף לכוח ולממדים הכוללים, עקרות הבית מתעניינות בדרך כלל בנוכחות תרמוסטט. הודות לו, אתה יכול לפי שיקול דעתך לשנות את טמפרטורת האפייה – 150-150 מעלות. ככל הטמפרטורה, מהר יותר ופלים יהיה אפוי, ואת מטוגן יותר הם יהיו.
קח עניין בנוכחות מחוון חימום. זה נראה כמו נורה קטנה שמאותת כי המכשיר מוכן לשימוש. זה הכרחי כי הפנקייק הראשון לא יתברר להיות גוש – תוכלו לשפוך את הבצק על פאנל מחוממת היטב.
פרמטר חשוב נוסף של מגהצים וופל המודרני הוא הזמן של עבודתם. ישנם מודלים הדורשים הפסקה כל 15-20 דקות של עבודה. במקרה זה, אתה צריך לכבות את ברזל וופל במשך כמה דקות, ולאחר מכן להפעיל אותו בחזרה מחדש לחמם אותו, וזה לא נוח מאוד.