איך לארגן מקרר במטבח

המקרר הוא אחד החלקים העליונים של המשולש העובד “כביסה-בישול-כביסה”, ולכן הנוחות של המטבח ואפילו זמן הבישול תלויה במידה רבה במיקום שלו. והממדים של היחידה הם כל כך גדול כי בדרך זו או אחרת לתכנן מקום ואת הדרך לארגן אותו יש צורך עם כל הטיפול, במיוחד אם המטבח הוא קטן. במאמר זה אנו אגיד לך איפה זה הכי טוב להתקין מקרר, איך לתכנן את העיצוב של מטבח קטן עם מקרר, איך להתאים אותו באופן אורגני לתוך הפנים ומה החלטות התכנון לקחת לא שווה את זה.

13 עקרונות של הצבת מקרר במטבח

1. המקרר לא צריך “לשבור” את המשולש עובד

העיקרון העיקרי שיש לעקוב אחריו בבחירת מקום למקרר הוא הכלל של המשולש העובד, שכבר הזכרנו.

משולש העבודה – הוא האזור הפעיל ביותר במטבח, הכולל שלוש פסגות: אזור אחסון (ארון ומקרר עם ואספקה) אזור הבישול (בתנור) ואת אזור הכביסה. כדי לקבל את האוכל הכי נוח, באזורים אלה צריכים ליצור משולש, באופן אידיאלי – שווה שוקיים. במקרה זה, הם צריכים להיות בסמיכות סבירה זה לזה (לא יותר מ 200-180 ס”מ), ובדרך מנקודה אחת לאחרת לא אמורה להיות מכשולים בצורה של, נניח, שולחן או על הבר. אם אתה מפר את הכלל הזה על ידי צבת מקרר רחוקה מדי מן הכיור והכיריים, המשולש ישבור במהלך בישול / המשרתים בישול הכרחי פעם כדי להתרוצץ עם אוכל בזרועותיה הלוך ושוב, לבזבז יותר מדי זמן ומאמץ.

כמובן, בפועל, כדי לשמור על שלטון המשולש עובד בתכנון של המטבח לא תמיד מתקבל, ובכל זאת יש לשאוף לכך.

• מנקודת מבט זו, סט מטבח בנוי בצורת L, בצורת U או בשתי שורות כפי שמוצג בתמונה למטה.

אבל הפריסה, שבה המקרר הוא באותה שורה עם תנור וכיור יהיה אי נוחות ביותר. עם זאת, יוצאים מן הכלל הם מטבחים קטנים מאוד (ראה תמונה להלן), שבו המרחקים בין נקודות העבודה לא יהיו גדולים.

2. האפשרויות הכי נוח עבור הצבת מקרר הם …

• מיקום באותה שורה כמו תנור וכיור (זה כבר הוזכר לעיל);
• ליד התנור ו / או רחוק מדי מן הכיור (נדבר על כך בפסקה הבאה);
• מיקום היחידה רחוק מדי משער הכניסה ושולחן האוכל (במקרה זה, המוצרים יצטרכו לשאת זמן רב מדי);
• המיקום של המקרר ליד שולחן האוכל (ראה תמונה), דלפק בר או שולחן האי.

3. עדיף למקם את המקרר קרוב לכיור ולא לתנור

זה הגיוני, כי שרשרת של נתיב המטבח נראה כך: לבוא אל המקרר כדי לקבל מזון – מתאים לראש שולחן הניתוחים כדי לפרוק / מוצרים לחתוך – לבוא לכיור לשטוף את האוכל / תבשיל / יד – לבוא הכיריים לבישול המנה. לגבי המרחק בין הכיור למקרר, זה יכול להיות ממוזער, אבל המקום הטוב ביותר בתחום זה למוצרי הכנת אתר ופריק של חבילות, רק הביא מהחנות.

אם במטבח שלך המקרר יכול לעמוד רק בצד ימין או בצד שמאל של הצלחת, ואז יש לזכור כי המרחק בין הציוד צריך להיות לפחות 15-20 ס”מ.

4. מקומות נוחים להתקנת מקרר – בפינה או ליד הדלת / בכניסה למטבח

מיקומו של המקרר בפינה יחסוך מקום, והיחידה הגדולה לא תיראה כה מסובכת כאן.

המיקום של המקרר ליד הדלת, ראשית, זה יהיה נוח לפריקת חבילות עם מוצרים, ושנית, שטח חלל עקב היווצרות של “מחיצה” נוספת. עם פריסה זו, המקרר יכול להיות מובנה לתוך הפסקה של גבס או פורק את הדלת, יצירת פורטל רחב ופתוח המאפשר ויזואלית את החלל.

5. לפעמים ניתן לרשום את המקרר בגומחה שנוצרה כאשר הוא נושא פתח

במקרה זה, הכניסה למטבח מונחת, ופתח חדש במחיצה בין המטבח לסלון. לעתים קרובות טכניקה זו יכולה לשמש מטבחים קטנים חרושצ’וב וכמה בתים טיפוסיים אחרים.

6. עומק המקרר צריך להתאים לעומק הדיבורית האישית

אז היחידה לא לשבור קו ישר של ריהוט למטבח, ואת הפנים יהיה חזותית נראה מסודר. טיפ זה רלוונטי במיוחד עבור מקררים חינם ומטבחים קטנים.

.7 אם ​​ניתן, יש לשלב את המקרר באוזנייה

מקרר מובנה חוסך סנטימטרים יקרים ומאפשר לך ליצור אחידות של כל המשטחים של המטבח, בשל איזה שטח הוא מופשט ויזואלית ומגדיל, ואת הפנים נראה מסודר.

בנוסף, טכניקה מובנית הרבה יותר קל לשמור על נקי – רק לנגב את החזיתות ואת המצלמה עצמה. יחידה עצמאית דורשת ניקוי החלק העליון, שטח מאחורי הקירות וסביבם.

• הטבעת המקרר רצוי במיוחד לא רק עבור מטבחים קטנים, אלא גם מטבחים, מעוצבים קלאסית, כפרי ואתנית.

ראה גם: כיצד לבנות מקרר רגיל באוזניות

8. עבור מטבח קטן, אתה צריך לבחור מודלים קומפקטיים

לדוגמה, צר, אך דפוס גבוהה (רוחב של רק 40-55 ס”מ וגובה של 180 ס”מ), מיני-מקרר אשר ניתן לשים / embed תחת יחידת השולחן או פשוט כמות קטנה (לדוגמה, נפח 120 ליטר).

• וכמובן, רצוי כי המקרר במטבח קטן מובנית.

להלן דוגמאות של תמונות של ציוד בפורמט מיני.

כדי לבנות מקרר מיני מתחת לדלפק הוא קל כמו, למשל, מכונת כביסה, מדיח כלים גדול או ארון עם מדפים. עבור אלה שחיים לבד או עם זוג, זה פתרון מצוין.

9. אם המטבח קטן מאוד, ניתן להוציא את המקרר לחדר צמוד או לפרוזדור

לפעמים המטבח כל כך קטן, כי אתה צריך להקריב מקרר. לדוגמה, זה יכול להתבצע במסדרון או הסמוך … סלון. במקרה זה, את הדלת במטבח יש להסיר (או תמיד שמרו פתוח), ליד המקרר לשים שולחן. זה האחרון יקל עליך לפרוק לטעון מוצרים, לשים את הדברים על המדפים.

האם אפשר לשים מקרר במרפסת אם המטבח קטן? למרבה הצער, עושה את זה מאוד לא רצוי מסיבות רבות. אבל הטיעון העיקרי נגד זה הוא הסיכון של התמוטטות מדחס בטמפרטורות מתחת 10 מעלות מעל 30 מעלות. במקרה קיצוני, ניתן להציב על הקפאת המרפסת (לדוגמא, לאחסון פרות, בשר וכו ‘.), מקרר מדחס אחת, מודל אין מערכת מקרר פרוסט או עם כיתת אקלימיים שאינם סטנדרטית. כמובן, במקרה זה, את הטמפרטורה ורמת הלחות במרפסת חייבת להיות קרובים נורמלי (על פי מעמד האקלים של המודל שלך), לחמם אותו, ואת הווילאות התלויים וכן הלאה.

10. מעל המקפיא ניתן לצייד שטח אחסון

לדוגמה, זה יכול להיות מדף תלוי או פשוט סל / תיבת יפה לאחסון פריטים קטנים שאינם משמשים לעתים קרובות מדי. הנה כמה דוגמאות צילום של איך זה יכול להיעשות.

גם על מקרר נמוך נוח לשים מיקרוגל.

11. בחלק הפנימי של המטבח, השכונה של ארון עם המקרר המובנה, תנור ומיקרוגל

האם ניתן להתקין מקרר ליד התנור? אתה יכול, אם תבחר תנור עם מקרה קירור. הגנה נוספת של המקרר מהחום בו זמנית ליצור את הקירות של האוזניות מסגרת, עובי אשר, ככלל, הוא כ -3 ס”מ.

12. מקרר עצמאי ייראה פחות מסורבל אם הוא תואם את צבע הקיר או הדיבורית האישית

בנימה של הקיר, זה נראה חזותית להיות חלק ממנו ונראה להיות מוטבע בו.

כמו כן, הטכנולוגיה הכוללת ייראה פחות מסיבית אם זה תואם את צבע החזיתות של המטבח להגדיר.

13. לפעמים מקרר יכול לשחק מבטא מרכזי בפנים

כך, למשל, מקררי צבע SMEG תמיד לבצע לא רק מעשי, אלא גם פונקציה אסתטית.

עם זאת, המקרר לבן או כסף רגיל יכול להיות מבטא בהיר. לשם כך, הדלתות והקירות שלה יכולים להיות:

• כדי להנפיק עם סרט עם photoprinting (סרט עם הדפס על הדלת באמצעות מייבש שיער עם אוויר חם) או ויניל מגנטי (ויניל עם photoprinting הוא פשוט מגנט אל הדלת x-ka).

• כיסוי עם טפט גיר או צבע עם צבע צפחה, ולאחר מכן לצייר עם עפרונות.

• לקשט עם מדבקות ויניל.

• כדי לצייר עם צבעי אקריליק (השטח חייב להיות הקרקע הראשונה מכוסה פריימר).

• לקשט את הציורים בטכניקה של מגזרת נייר.

• צבע בצבעים בהירים, בנימת הקירות או בדיבורית האישית.

פרטים נוספים על זה ניתן למצוא בחומרים: 8 דרכים לקשט את המקרר ולהפוך מגנטים על המקרר (ולא רק) מאלומיניום, פסולת וחומרים טבעיים

העיקר הוא כי העיצוב של המקרר צריך להתאים את הצבע והסגנון עם אלמנטים אחרים של הפנים, למשל, וילונות, סינרים או חזיתות של האוזנייה. כמו כן חשוב להבין שמקרר “המעצב” מניח פנים מרוסנות של המטבח, ללא שפע של פרטים מגוונים ואלגנטיים.